Nuestra misión
Que una dieta especial no te impida disfrutar de una comida deliciosa
En ChocAra, nuestra misión es clara: crear un mundo en el que todos puedan disfrutar de comidas deliciosas y de alta calidad.
Cada plato que sale de nuestra cocina es 100% libre de gluten, lo que garantiza que todos, sin importar sus necesidades dietéticas, puedan disfrutar de nuestras delicias; y nuestro menú diverso incluye opciones para diabéticos, intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos y amantes de la buena comida por igual.
Nuestras categorías
Donde todo comienza...
Hola, soy Araceli. Me considero una persona creativa, divertida y muy golosa 🤤. Fui diagnosticada con celiquía hace 10 años y tuve que comenzar una dieta que me restringía de comer lo que a los demás les resultaba tan normal.
Situaciones comunes como compartir una pizza con amigos o probar una torta de cumpleaños se llenaron rápidamente de impotencia por algo tan cercano como inalcanzable. Y con ello incorporé también la rutina de recoger cada producto en el supermercado e iniciar esa danza eterna de rotar el envase, esperando encontrar esas 3 palabras: NO CONTIENE GLUTEN.
“Si no dice que contiene gluten, pero tampoco que no, ¿lo podré comer?".
8 años después (y varios intentos de carreras diferentes), una pandemia me obligó a quedarme en casa y los experimentos en la cocina comenzaron. Probé adaptando una receta, luego otra, y rápidamente me enamoré de la cocina y de la posibilidad de brindarle a todos los celíacos una segunda oportunidad de probar esas delicias que hacía tanto tiempo no probaba.
Hoy, ChocAra se nutre del apoyo de un gran equipo dedicado cada día a brindar los mejores productos, siempre manteniendo el toque casero del que nació y buscando mejorar día a día.
¡Les damos la bienvenida a nuestra cocina y los invitamos a ser parte de esta aventura que recién comienza!
¡Vení a visitarnos!
Nuestras direcciones
Cafetería y Restaurant:
20 de Setiembre 1520
(Parque Batlle, Montevideo)
Tienda de alimentos:
Francisco de Menezes 1054, Local 3
(Pando, Canelones)
Pickup:
Orleans 2313
(Carrasco Norte, Montevideo)
Horario de atención
Montevideo:
Lun — Vie: 8:30 a 20:00
Sáb: 11:00 a 20:00
Pando:
Mar — Vie: 10:00 a 18:00
Sáb: 10:00 a 13:30